zárva
🕗 Nyitva tartás
| Hétfő | - | |||||
| Kedd | - | |||||
| Szerda | - | |||||
| Csütörtök | - | |||||
| Péntek | - | |||||
| Szombat | - | |||||
| Vasárnap | - | |||||
1, Fényesi utca, 5600, Békéscsaba, HU Magyarország
érintkezés telefon: +36 20 599 3200
weboldal: www.veszelycsarda.hu
nagyobb térkép és irányokLatitude: 46.6721939, Longitude: 21.1775418
András Balla
::Nem túl olcsó és nagyon hangosak voltak a cigány "zenészek". A nézése és a járása mellett mindenki megpróbálta az asztaloknál túl beszélni őket, és pokoli volt a zaj emiatt. Az ételek rendben voltak, de semmi nem indokolja az ilyen drága árakat.
Ildikó Kovács
::A feltoltott fotokon a heti menu fogasai lathatok: lencsefozelek oldalassal, rantott sajt sultkrumplival, afrikai harcsa parolt zoldseggel. A levesek lemaradtak a fotozasrol, husleves majgomboccal es padlizsan kremleves fustolt lazaccal. Es a paleo orosz kremes! Szeretem a menujuket mert van fozelek, zoldsegfele, hal es nem utolso sorban cukormentes suti. Egy kicsit lehetne meg finomitani az izeken, a fozelek most kifejezetten sos volt, de ennek ellenere jo volt, es lehet van akinek igy tetszik. Az irany mindenesetre jo, mi pedig kitartoan teszteljuk a valtozasokat 😉.
Attila Donkó
::Életem párjával vacsoráztunk minap az étteremben, mely nagyon megnyerő külsőt és belsőt kapott. Letisztult, semmi "ásó-kapa-nagyharang" a falon csárda jelleg, egyszerű jó értelemben vett puritán belső és külső. A személyzet tisztelettudó, szakmai és pontos. Igaz nem sokan voltak hétköznap délután az étteremben, de szemem sarkából láttam, hogy a vacsora alatt többször is ránk pillantottak. Ajánlanak, kérdeznek, figyelmesek. Az eszközök, a textíliák, mellékhelyiségek tiszták (ezt is meg kell említeni, mert ez sajnos nem általános) Az étlap jól áttekinthető, főként magyaros ételeket sorol, mint utólag kiderült a mai kor szellemének hűen áldozva. Az előétel és a főétel jó tempóban, melegen érkezett. Előételként Malac terrine-t ettünk savanyított zöldségekkel. A tálalás szép, modern és letisztult. A "disznósajt" jóízű, a zöldségek sava jó, a mustárok találnak. Főételnek én Cigánypecsenyét, Párom Bakonyi szűzpecsenyét választott. A pecsenye szépen tálalva, gusztusosan szalonnával díszítve. Átgondoltak az ízek. A szalonna finom ropogós, ízéből ítélve házi. A húsra szórt pirított paprikás fokhagymás hagymának és a porhanyósra sütött húsnak nagyon jó összhangja volt. A textúrák rendben voltak, kiegészítették egymást. Változatos de mégsem hivalkodóan túlfűszerezett ízvilágú. A burgonya alatti paprikamártás kellemesen savas, jó állagú, tökéletesen egészíti ki az ételt. Könnyedén zöldséges ízével a tányér egyik kincse. Nagyszerűen újragondolt klasszikus étel! Az adagok és a köret-hús arány teljesen rendben volt. Számomra kicsit talán nagy is volt az adag. Az ár-érték arány jó. Egy gyorsétteremben lazán el lehet költeni ennek a kivételes vacsorának az árát könnyedén. Első benyomás alapján mindenkinek ajánlom aki arra jár, sőt én nem szégyellnék egy pár kilométer utazni is érte. Köszönöm!
Tamás Sebeők
::Klasszikus csárdára számítottunk a párommal, de meglepődve tapasztaltuk ez más. Egy jól átgondolt letisztult modern belső. Hétköznap voltunk, este. 4 – 5 asztal lehetett rajtunk kívül. A pincér kedves, figyelmes, rendkívül kommunikatív. Bakonyi szűzpecsenyét sztrapácskával és cigánypecsenyét rendeltünk. Jól elmagyarázta, mire számítsunk. De mi bevállaltuk. Valóban újra lett gondolva. De nem bántuk meg! Csak ajánlani tudjuk mindenkinek. Biztosan visszatérünk még.
Norbert Volencsik
::Az étterem nagy átalakuláson esett át, mind külsőleg, mind belsőleg, régről ismertem, kíváncsi voltam milyen lett. Kifogástalan tisztaság jellemezte, látszik hogy pénzt nem spórolva újították fel a csárdát, de valami nekem mégis hiányzott. Vakító fehér falak, csárda jelleg csak némi dekorációban volt jelen (pár felfüggesztett szárított kukoricacső, konyharuha szerű abrosz...) Az étlapról és menüsorról nehezen választottunk, kicsit túlgondolt a kínálat (Süllőpofa, Malac terrine, Körömfilé, Kiszely leves...) Orjalevest választottunk, ami kifogástalan, az igazi hazai ízvilágot visszaadta egytől egyig, a maga kis piros fazekával :) A körteleves előttem szólókhoz hasonlóan számomra is körteíz hiányos volt. Az Őztokány sajnos nem adott nagy ízélményt, a köretét nem hiszem hogy lepirították (galuska-sztrapacska) a képen is látszik, mintha nem friss lenne... A Rozé Kacsamellhez arányában soknak találtuk a köretek mennyiségét, a kacsamell omlós volt, viszont bőre nem volt lepirítva, rágósan elrághatatlan volt. Megjegyeznénk: a honlapon feltüntetett Étlapon sok a helyesírási elírás, ha eddig még nem jelezte senki, megteszem, elnézést...("Körömfilé Pecsenyeszattal, Orjaleves zöldséttel, Szűz Piláf madzagos sajal"...) A kiszolgálás: kedvetlen, barátságtalan, szemkontaktus nélküli, csak pötyögték a rendelést, semmi pluszt nem tett hozzá, (Rendelésfelvétel-Étel kihoz-Étel elvisz-Számlát kihoz) Plusz italhoz nyújtogatni kellett a nyakunkat, hol találunk valakit, a pulthoz kellett menni rendelni. Távozáskor sem találtunk senkit a placcon, köszönés nélkül voltunk kénytelenek távozni, eltűnt a személyzet...pedig vártuk hátha megjelenik valaki... Összességében: egy próbát megért, de nem leszünk visszatérő vendégek, nem éreztük a csárda melegségét, otthonosságát, pluszt nem nagyon adott, nem tűnt vendégmarasztalónak sem.